陽(yáng)澄湖大閘蟹是國(guó)家知名品牌，是地理保護(hù)產(chǎn)品，人們生怕吃到假的。造假的人年年都有，當(dāng)?shù)叵嚓P(guān)機(jī)構(gòu)也想盡辦法防偽保真，給每個(gè)產(chǎn)品戴上了防偽蟹扣蟹環(huán)。但是，他的實(shí)際質(zhì)量怎么樣呢？

 

 

　　11月11日，就在那個(gè)全民瘋狂的雙'十一'，央視財(cái)經(jīng)頻道“經(jīng)濟(jì)半小時(shí)”欄目，分別報(bào)道了“陽(yáng)澄湖里的‘蟹污染’”、“陽(yáng)澄湖：野蠻生長(zhǎng)的農(nóng)家樂(lè)”兩期節(jié)目，反映陽(yáng)澄湖周邊池塘養(yǎng)殖、農(nóng)家樂(lè)給湖水體及周邊環(huán)境造成的污染問(wèn)題，引發(fā)吃蟹人的強(qiáng)烈關(guān)注。

 

　　“蘇州人對(duì)水是有獨(dú)特情節(jié)的，多希望在家門(mén)前，重新看到清澈見(jiàn)底的河流。多希望在陽(yáng)澄湖，看到老人們所說(shuō)湖底白沙。”有陽(yáng)澄湖周邊居民對(duì)此感嘆道，可能性很小啊。

 

　　很快，蘇州多部門(mén)對(duì)報(bào)道涉及的水源地保護(hù)、養(yǎng)殖尾水排放、養(yǎng)殖投餌、農(nóng)家樂(lè)監(jiān)管等問(wèn)題進(jìn)行了排查整改。11月13日上午開(kāi)始，相城區(qū)組織由水務(wù)、城管、市場(chǎng)監(jiān)管、衛(wèi)健、農(nóng)業(yè)農(nóng)村、生態(tài)環(huán)境等部門(mén)組成的8個(gè)綜合執(zhí)法組，協(xié)同陽(yáng)澄湖度假區(qū)，對(duì)度假區(qū)內(nèi)500多家農(nóng)家樂(lè)開(kāi)展全覆蓋檢查，對(duì)無(wú)證無(wú)照農(nóng)家樂(lè)查封整改，對(duì)存在環(huán)境污染問(wèn)題的農(nóng)家樂(lè)進(jìn)行停業(yè)整頓。

 

　　據(jù)央視報(bào)道，為改善水質(zhì)，當(dāng)?shù)卣呀?jīng)將陽(yáng)澄湖區(qū)圍網(wǎng)養(yǎng)殖面積從2001年的14.2萬(wàn)畝壓縮至目前1.6萬(wàn)畝。然而當(dāng)?shù)厝瞬辉敢夥艞?ldquo;陽(yáng)澄湖大閘蟹”這一金字招牌帶來(lái)的賺錢(qián)紅利，湖區(qū)養(yǎng)殖面積的壓縮卻促使了沿湖周邊池塘養(yǎng)殖面積的增加，后者變成湖內(nèi)圍網(wǎng)面積的四倍。

 

　　由于塘蟹養(yǎng)殖是從湖里抽水，而池塘水一年一換，養(yǎng)殖完的污染水質(zhì)，便這樣被被蟹農(nóng)從池塘又放回了陽(yáng)澄湖。如此循環(huán)往復(fù)，政府壓縮圍網(wǎng)面積的治污效果被大大抵消，治污有淪為表面文章的風(fēng)險(xiǎn)。

 

　　上海尚源防偽公司相關(guān)人員認(rèn)為，陽(yáng)澄湖大閘蟹的這一問(wèn)題很大，有點(diǎn)象當(dāng)年雙匯的瘦肉精豬肉：你吃的越是正牌，你受的的傷害越實(shí)在。所以，防偽是個(gè)大課題，任何事情，與法治和人們的道德良知都分不開(kāi)。

 

　　創(chuàng)一個(gè)品牌很難，砸掉一個(gè)品牌很容易。而喜歡吃蟹的朋友，更要多相信口味和實(shí)惠，不要非到陽(yáng)澄湖邊上，去吃到防偽后有污染的東西了。